진주 사투리
진주중앙시장
칼칼한 진주중앙시장에 놀러오이소! · 달달하이 짭쪼롬하이 우무까시리 별미지예?
칼칼한 진주중앙시장에 놀러오이소!
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어서 오이소
맛있게 구워 드릴게예
진주중앙시장에서 한 30년 넘게 장사했거든예?
밀가루, 찹쌀가루 듬뿍 넣어가지고
견과류하고 설탕도 듬뿍 넣고
노릇노릇하게 구워줍니다
지금은 시장도 많이 변하고 칼칼해지고*칼칼해지고=깨끗해지고
우리 저 상인들도 많이 서비스가 많이 좋아졌습니다.
아케이트가 돼 가지고
여름에도 시원하고
겨울에도 따뜻하고 얼마든지 쇼핑을 즐겁게 할 수 있습니다
시장에 오시면 호떡도 드시고 찌짐*찌짐=부침개도 드시고
먹을 게 천지삐까리*천지삐까리=아주 많다입니다
그러니까 배가 빵빵해야 돌아갈 수 있으니까
중앙시장에 많이 오이소.
칼칼하다/칼클하다
형깨끗하다.
찌짐
명부침개. 지짐이.
천지삐까리
관아주 많다.
온 세상에 볏가리가 쌓여 있을 정도로 아주 많음을 나타내는 말.
달달하이 짭쪼롬하이 우무까시리 별미지예?
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요새 사람들은 잘 모른다 아입니꺼
여름에는 이게 별미지예?
시원하고 속도 편하고
우찌 묵는지 보여줄게예
우무까시리*우무까시리=우뭇가사리를 체에 이리 내라가지고
우리 딸이 어찌나 칼칼이*칼칼이=깨끗이 하라 캐서
억수로*억수로=굉장히 칼칼이*칼칼이=깨끗이 합니다
이 콩이 진짜배이*진짜배이=진짜배기 콩입니더
콩가루가 아니고 콩을 직접 삶아서
진짜배이*진짜배이=진짜배기 콩을 삶아서 만들기 때문에
진짜배이*진짜배이=진짜배기 콩이고예
콩을 삶아서 갈아가지고
거르면 비지가 되고
그 물은 간수를 넣으면 조포*조포=두부가 됩니다.
콩물을 요리 부어가지고 섞어서
달달하이*달달하이=달콤하게 짭쪼롬하이*짭쪼롬하이=짬조름하게
이리 섞어서 먹으면 여름에 별미 콩물입니더
이거 억수로*억수로=굉장히 맛있긋지예?
한번 와서 잡사보이소
우무까시리
명우뭇가사리.
칼칼하다/칼클하다
형깨끗하다.
억수로
부매우. 아주 많이. 엄청나게. 대단히.
진짜배이
명진짜배기.
조포
명두부.
달달하이
부달콤하게. 달콤히.
짭쪼롬하다
형짭조름하다 : 조금 짠 맛이 있다.
일러두기
- 부부사 : 용언 또는 다른 말 앞에 놓여 그 뜻을 분명하게 하는 품사
- 동동사 : 사물의 동작이나 작용을 나타내는 품사
- 명명사 : 사람, 사물, 장소나 눈에 보이지 않는 것 등의 이름을 가리키는 말
- 형형용사 : 사물의 성질이나 상태를 나타내는 품사
- 구구어 : 입으로 말하고 귀로 들리는 말
- 감감탄사 : 말하는이의 본능적인 놀람이나 느낌
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